纵观古今餐饮业是为数不多“永远的朝阳行业”之一;毕竟，民以食为天，“餐食”解决的是人最根本和原始的口腹之欲。

但随着新餐饮时代来临，餐企的竞争不进则退，粗放的竞争已逐渐消失，取而代之的细节化竞争，只有对消费者保持持续的刺激，才能让餐企保持活力、持久性，线上营销无疑式新餐饮时代必备的盈利新武器。

中小型餐饮企业该怎样让自己更具备竞争力？如何营销是关键！

要知道疫情期间，云海肴通过自媒体矩阵进行线上营销，销售云南土特产，线上客单价是线下的2倍;小龙坎通过餐饮零售产品进行线上营销，通过“品类增长速率第一”的朋友圈海报宣传吸引消费者大量购买。总的来说，线上营销将会成为餐饮营销的重点和常态，并且将在品牌营收上发挥越来越重要的实质性作用。

在网络时代，会使“奇兵”者胜。餐饮软文发布策略是利用网络技术，引导受众在参与传播的过程中对餐饮产品、活动产生了解和认同，进而实现双向交流的营销策略。这种优势是其他营销手段所不具备的。时下，餐饮市场竞争趋向白热化,要想在同行业中脱颖而出，中规中矩、亦步亦趋是不可行的。走在市场前端，想出吸引人的点子，商家才有获胜的可能。比如疫情期间，奈雪和蒙牛的携手抗击疫情，不仅体现企业高度的社会责任感，更是为品牌打造了一份良好的信任背书。

基于此，软文发布愈来愈受到餐饮企业的青睐，已成为餐饮企业提高企业竞争力的利器。有专家指出，餐饮行业与互联网的结合，不是偶然，而是一种必然，网络带给消费者快捷的消费体验，才是它与餐饮企业结合的真正原因。未来的餐饮软文发布，将以整体品牌的方式出现，涉及网上订餐、电子商务交易、物流配送、人力资源管理等领域。一场营销创新和品牌延伸的变革将把餐饮行业带上新的起跑点，并由此为我国餐饮行业开辟一条新的发展之路。